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7道家常下饭菜,简单实用味道好,学会了每周都要做几次

2019-09-04 点击:1569

23: 00: 20味道美食视频

今天的秋秋,秋天开始之后,阳气正在转向衰落,自然界从成长开始就开始变化,并且可以遵循四次健康的原则。

在这一天的秋天,体重,与夏天相比,你又瘦又肥?由于夏季食欲不振,饮食往往很轻,在几个月内,体重大多减少。

跌倒后,温度转冷,人体消耗逐渐减少,食欲开始增加。这时,吃得好,补充一点营养,并弥补夏天的损失。根据秋季的特点,我们可以科学地摄取营养,调整饮食,以补充夏季食用。

本期推荐:经常吃7餐,简单实用,并且学会每周做几次。

[芹菜和花生混合]

配料:1小芹菜,红花生,少许胡萝卜,酱油,香醋,切碎的胡椒,白糖,大蒜,白芝麻,八角,肉桂,胡椒,食用油。

做法:

将红花生放入锅中,加入适量水,加入八角茴香,肉桂,少许辣椒,高火煮沸,中火煮20分钟。将芹菜洗净并切成小块,将胡萝卜去皮并切成大块。将芹菜和胡萝卜浸入水中,除去冷水并排干水分。将所有配料放入一个大碗中,加入大蒜末,然后放入一勺煮熟的白芝麻,将少许胡椒油倒在切碎的大蒜和白芝麻上,以刺激香气。生大豆,香醋,炖辣椒,加少许糖,搅拌成冷酱,倒入,搅拌均匀。

【番茄火腿蒸蛋】

配料:2个鸡蛋,1个番茄,1个火腿肠(不喜欢吃火腿肠),小葱,盐,胡椒,食用油。

做法:

将西红柿去皮并切成小块,将火腿切成方块,将青葱切成花。将鸡蛋打入碗中,加入少许盐和胡椒粉。将打好的鸡蛋倒入盘子里,加入1:1.5的水搅拌均匀,取出漂浮的泡沫,加入火腿拌匀。将适量的水加入锅中,煮沸,在蛋液中蒸汽,在中小火中蒸6分钟,然后在关闭加热后焖1分钟。另一锅,加入油和热,倒入番茄,翻炒,直到番茄从汤里出来,煮至浓稠,然后在蒸蛋上煮。撒上葱花,在桌上吃,营养和开胃,儿子可以吃大盘子。

【黄酒炖猪蹄】

材料:1头猪蹄(我买了约450克),黄豆,冰糖,酱油,酱油,蚝油,八角,肉桂,月桂叶,葱姜蒜,食用油。

做法:

购买猪蹄时,让老板粉碎成小块,带回家,在水中浸泡约30分钟,以除去血液。前一天晚上大豆被浸泡了。准备冰糖和八角茴香,肉桂,月桂叶。洋葱姜蒜片备用。在锅中加入适量的水,在猪蹄中加入冷水,加入香料,倒入少许料酒,煮沸,取出漂浮的泡沫,煮3-5分钟,取出并冲洗干净。另一锅,倒入少许油,将冰糖分成小块,放入锅中。用小火煮,直到糖融化并变稠,颜色变成棕色。搅拌猪蹄,让猪蹄坚持糖的颜色,然后加入洋葱姜和蒜,翻炒香气。然后加入酱油,少许酱油,蚝油,均匀翻炒。加入米酒(可以用所有的米酒,不要放水),不要去猪蹄,把大豆放入其中,均匀翻炒。将炖煮的猪蹄放入平底锅或砂锅中煮沸,用大火煮沸,用小火煮2小时或更长时间(我煮了差不多2小时,这是一种耐嚼,喜欢粉碎你可以煮更多最后,你可以从锅里取出小汤汁(不要太干,留一点汤,味道更好)

[茄子和土豆]

配料:2个长茄子,2个中型土豆,酱油,蚝油,酱油,胡椒,糖,姜,大蒜,食用油。

做法:

将土豆去皮后,切成厚片,切成小块,冲洗并沥干。将茄子清洗干净,不要剥落,切成小块。姜片,2瓣大蒜,切碎,放在一边。将油加入锅中加热。将土豆搅拌一会儿。然后倒入茄子,翻炒,直到茄子有点软。加入生姜和蒜末,翻炒。加一匙酱油,一匙蚝油,半勺酱油,少许胡椒粉和少许糖,翻炒均匀着色,然后加入半碗水,大火煮沸,煮沸10分钟。分钟在中小火。煮到土豆都很软,这次茄子很软,烂了,取一点汤(建议汤不要晒干,留点拌汤拌汤),撒上葱花,然后做成锅。

[炒蔬菜炒猪肉]

配料:1卷绿豆粉丝,1小块里脊肉,适量白菜,少许胡萝卜,酱油,酱油,蚝油,切碎的胡椒,大蒜,生姜,白糖,食用油。

做法:

将里脊肉切成碎肉,将胡萝卜去皮并揉成丝。将蔬菜洗净并切成丝,将风扇浸泡在温水中。软化风扇,在锅中煮约2分钟。把它拿出来放在凉水中稍微冷一点(凉水可以使风扇更加光滑,不会在油炸时粘住)。取另一个锅,倒入少许食用油,搅拌大蒜和生姜,使香气,然后加入肉。最后,翻炒至颜色变白。倒入卷心菜和胡萝卜,翻炒。风扇将水倒入锅中,加入一匙酱油,一匙蚝油,半勺酱油,一小勺辣椒,少许糖,翻炒2分钟左右,转取暖,放在锅里。

[Breasted Chicken Wings]

配料:10个鸡翅,酱油,蚝油,酱油,糖,料酒,葱姜蒜,胡椒,玉米淀粉,食用油。

做法:

当我买了鸡翅时,我让商店切成两半,这样味道更好。将鸡翅带回家并在水中浸泡10-20分钟,然后将水倒入锅中,将料酒,胡椒粉,盐,姜片,青葱,泡菜腌制约30分钟。洋葱,生姜,大蒜,交替切碎。将少许油倒入锅中加热。加入腌好的鸡翅,煎至两边都变成褐色。另一锅,倒少许油,炒洋葱姜和蒜,然后倒入炸鸡翅,均匀翻炒。加入酱油,蚝油,少许酱油,翻炒。加入一小碗温水,加入一些糖调味,盖上盖子,煮约10分钟。 10分钟后,收集小汤,作为锅。撒上一点切碎的葱和白芝麻。

【牡蛎蘑菇】

材料:2杏鲍菇,10个干香菇,1个青椒,1个红辣椒,2汤匙蚝油,少许糖,1片生姜,2瓣大蒜和适量的食用油。

做法:

干香菇配米饭水(也可搭配新鲜的香菇),洗净切成蟹状蘑菇片,半撕开(撕开更容易品尝)青椒红辣椒,种子洗净切成丝,大蒜切片,生姜切丝和备用。将适量的水加入锅中煮沸。将蟹味蘑菇和蘑菇加入水中,然后取出干燥的水。将锅加热,倒入少许食用油,在热量下搅拌生姜和大蒜,然后倒入蟹味蘑菇和蘑菇,翻炒一会儿。沿锅边加少许水,然后加一匙蚝油,半勺酱油,少许糖,均匀翻炒。最后,加入青椒和红辣椒,翻炒2分钟左右,青椒红辣椒稍软,炒的时间太长。青椒不好吃。

今天的分享在这里,如果你也喜欢这些食物,记得收集,比如,转发,谢谢你的阅读和支持,下次我们会见到你!

今天的秋秋,秋天开始之后,阳气正在转向衰落,自然界从成长开始就开始变化,并且可以遵循四次健康的原则。

在这一天的秋天,体重,与夏天相比,你又瘦又肥?由于夏季食欲不振,饮食往往很轻,在几个月内,体重大多减少。

跌倒后,温度转冷,人体消耗逐渐减少,食欲开始增加。这时,吃得好,补充一点营养,并弥补夏天的损失。根据秋季的特点,我们可以科学地摄取营养,调整饮食,以补充夏季食用。

本期推荐:经常吃7餐,简单实用,并且学会每周做几次。

[芹菜和花生混合]

配料:1小芹菜,红花生,少许胡萝卜,酱油,香醋,切碎的胡椒,白糖,大蒜,白芝麻,八角,肉桂,胡椒,食用油。

做法:

将红花生放入锅中,加入适量水,加入八角茴香,肉桂,少许辣椒,高火煮沸,中火煮20分钟。将芹菜洗净并切成小块,将胡萝卜去皮并切成大块。将芹菜和胡萝卜浸入水中,除去冷水并排干水分。将所有配料放入一个大碗中,加入大蒜末,然后放入一勺煮熟的白芝麻,将少许胡椒油倒在切碎的大蒜和白芝麻上,以刺激香气。生大豆,香醋,炖辣椒,加少许糖,搅拌成冷酱,倒入,搅拌均匀。

【番茄火腿蒸蛋】

配料:2个鸡蛋,1个番茄,1个火腿肠(不喜欢吃火腿肠),小葱,盐,胡椒,食用油。

做法:

将西红柿去皮并切成小块,将火腿切成方块,将青葱切成花。将鸡蛋打入碗中,加入少许盐和胡椒粉。将打好的鸡蛋倒入盘子里,加入1:1.5的水搅拌均匀,取出漂浮的泡沫,加入火腿拌匀。将适量的水加入锅中,煮沸,在蛋液中蒸汽,在中小火中蒸6分钟,然后在关闭加热后焖1分钟。另一锅,加入油和热,倒入番茄,翻炒,直到番茄从汤里出来,煮至浓稠,然后在蒸蛋上煮。撒上葱花,在桌上吃,营养和开胃,儿子可以吃大盘子。

【黄酒炖猪蹄】

材料:1头猪蹄(我买了约450克),黄豆,冰糖,酱油,酱油,蚝油,八角,肉桂,月桂叶,葱姜蒜,食用油。

做法:

购买猪蹄时,让老板粉碎成小块,带回家,在水中浸泡约30分钟,以除去血液。前一天晚上大豆被浸泡了。准备冰糖和八角茴香,肉桂,月桂叶。洋葱姜蒜片备用。在锅中加入适量的水,在猪蹄中加入冷水,加入香料,倒入少许料酒,煮沸,取出漂浮的泡沫,煮3-5分钟,取出并冲洗干净。另一锅,倒入少许油,将冰糖分成小块,放入锅中。用小火煮,直到糖融化并变稠,颜色变成棕色。搅拌猪蹄,让猪蹄坚持糖的颜色,然后加入洋葱姜和蒜,翻炒香气。然后加入酱油,少许酱油,蚝油,均匀翻炒。加入米酒(可以用所有的米酒,不要放水),不要去猪蹄,把大豆放入其中,均匀翻炒。将炖煮的猪蹄放入平底锅或砂锅中煮沸,用大火煮沸,用小火煮2小时或更长时间(我煮了差不多2小时,这是一种耐嚼,喜欢粉碎你可以煮更多最后,你可以从锅里取出小汤汁(不要太干,留一点汤,味道更好)

[茄子和土豆]

配料:2个长茄子,2个中型土豆,酱油,蚝油,酱油,胡椒,糖,姜,大蒜,食用油。

做法:

将土豆去皮后,切成厚片,切成小块,冲洗并沥干。将茄子清洗干净,不要剥落,切成小块。姜片,2瓣大蒜,切碎,放在一边。将油加入锅中加热。将土豆搅拌一会儿。然后倒入茄子,翻炒,直到茄子有点软。加入生姜和蒜末,翻炒。加一匙酱油,一匙蚝油,半勺酱油,少许胡椒粉和少许糖,翻炒均匀着色,然后加入半碗水,大火煮沸,煮沸10分钟。分钟在中小火。煮到土豆都很软,这次茄子很软,烂了,取一点汤(建议汤不要晒干,留点拌汤拌汤),撒上葱花,然后做成锅。

[炒蔬菜炒猪肉]

配料:1卷绿豆粉丝,1小块里脊肉,适量白菜,少许胡萝卜,酱油,酱油,蚝油,切碎的胡椒,大蒜,生姜,白糖,食用油。

做法:

将里脊肉切成碎肉,将胡萝卜去皮并揉成丝。将蔬菜洗净并切成丝,将风扇浸泡在温水中。软化风扇,在锅中煮约2分钟。把它拿出来放在凉水中稍微冷一点(凉水可以使风扇更加光滑,不会在油炸时粘住)。取另一个锅,倒入少许食用油,搅拌大蒜和生姜,使香气,然后加入肉。最后,翻炒至颜色变白。倒入卷心菜和胡萝卜,翻炒。风扇将水倒入锅中,加入一匙酱油,一匙蚝油,半勺酱油,一小勺辣椒,少许糖,翻炒2分钟左右,转取暖,放在锅里。

[Breasted Chicken Wings]

配料:10个鸡翅,酱油,蚝油,酱油,糖,料酒,葱姜蒜,胡椒,玉米淀粉,食用油。

做法:

当我买了鸡翅时,我让商店切成两半,这样味道更好。将鸡翅带回家并在水中浸泡10-20分钟,然后将水倒入锅中,将料酒,胡椒粉,盐,姜片,青葱,泡菜腌制约30分钟。洋葱,生姜,大蒜,交替切碎。将少许油倒入锅中加热。加入腌好的鸡翅,煎至两边都变成褐色。另一锅,倒少许油,炒洋葱姜和蒜,然后倒入炸鸡翅,均匀翻炒。加入酱油,蚝油,少许酱油,翻炒。加入一小碗温水,加入一些糖调味,盖上盖子,煮约10分钟。 10分钟后,收集小汤,作为锅。撒上一点切碎的葱和白芝麻。

【牡蛎蘑菇】

材料:2杏鲍菇,10个干香菇,1个青椒,1个红辣椒,2汤匙蚝油,少许糖,1片生姜,2瓣大蒜和适量的食用油。

做法:

干香菇配米饭水(也可搭配新鲜的香菇),洗净切成蟹状蘑菇片,半撕开(撕开更容易品尝)青椒红辣椒,种子洗净切成丝,大蒜切片,生姜切丝和备用。将适量的水加入锅中煮沸。将蟹味蘑菇和蘑菇加入水中,然后取出干燥的水。将锅加热,倒入少许食用油,在热量下搅拌生姜和大蒜,然后倒入蟹味蘑菇和蘑菇,翻炒一会儿。沿锅边加少许水,然后加一匙蚝油,半勺酱油,少许糖,均匀翻炒。最后,加入青椒和红辣椒,翻炒2分钟左右,青椒红辣椒稍软,炒的时间太长。青椒不好吃。

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